Публикации

Продолжаем рубрику – «Знакомство с персоналом»👤

Представляем Вам человека, который является «лицом» кухни пансионата и профессионалом своего дела – шеф-повара Камышанова Илью Сергеевича👨‍🍳

Активный и целеустремлённый, имеющий категорию повара шестого разряда, он уже успел поработать в знаковых ресторанах города и пятизвёздочном премиальном санатории. Стаж работы Ильи Сергеевича составляет более 12 лет.

На своём нынешнем посту он отвечает за развитие и бесперебойное функционирование технологичных процессов, а также сохранение традиций пансионата в обеденном зале и кафе «Летняя веранда». С недавнего времени Илья Сергеевич является одним из организаторов и просто неотъемлемой частью новой услуги пансионата – «Звёздный пикник» с шеф-поваром🍖

У нас хорошие новости!🎉

Мы снова стали участниками главной премии гостеприимства - Russian Hospitality Awards 2023 [club211862833|@russian_hospitality_awards] и уже прошли во второй этап конкурса!👏
В первом отборочном этапе оценивались отзывы гостей, представленные на различных интернет ресурсах. Отели с самым высоким рейтингом были приглашены во второй тур.

«Звёздный» участвует в номинациях:
🔹 «Лучший мини-отель»
🔸 «Лучшая PR и маркетинговая кампания»

Благодарим за Ваши высокие оценки и отзывы, которые помогают нам добиваться любых высот и двигаться дальше с огромным энтузиазмом!

С днем рождения, замок!🏰

23 октября пансионат «Звёздный» отметит 130-летний юбилей своей визитной карточки - особняка, построенного Эммануилом Багдасаровичем Ходжаевым.
🎉 Фееричный праздник состоится на летней веранде пансионата.

В программе мероприятия Гостей ожидает:
- праздничный обед с горячими блюдами на мангале
- Ведущий
- Инструментальная музыка и живой вокал
- Иллюзионное шоу
- Фото и видеоотчёт

Уверены, что этот день останется в сердцах наших Гостей на долгое время💙

Формат питания в «Звёздном»🍴

👉Завтрак в пансионате проходит по всем известной системе «Шведский стол».
Гости подходят к линии раздачи, на которых представлены различные блюда и напитки, и обслуживают себя самостоятельно.

👉Обеды и ужины уже проходят по системе «Меню-заказ».
Блюда «заказного меню» необходимо заказывать заранее, выбрав одно из предложенных двух или трёх салатов, горячих блюд и гарниров. При этом официант индивидуально обслуживает каждого Гостя.

Такая система питания позволяет оптимизировать всю работу обеденного зала и повысить качество обслуживания наших Гостей💙

Чистота должна иметь свои стандарты📃

Именно с такой философией работает «Звёздный». Поэтому для максимально приятного пребывания Гостей здесь соблюдаются стандарты уборки и подготовки номера к заезду👝
А именно:
- перед заселением Гостей в номере проводится генеральная уборка
- поверхности дезинфицируются специальными растворами
- проветриваются все помещения
- при необходимости докладывается информационно-печатная продукция
- после окончания уборки горничными, менеджер пансионата проводит завершающий чек и только потом номер поступает в статус «готового к заселению».

Текущая уборка номеров производится каждый день, и как правило проходит во время отсутствия Гостя.

«Звёздный» - с заботой о Вас!💙