Когда следишь за тем, что ешь, жиры перестают казаться страшилкой – они нормальная часть здорового питания. Следующий этап – соблюдать правильное соотношение макронутриентов и начать распознавать жиры, «спрятанные» в продуктах, которые на первый взгляд жирными совсем не кажутся. С этим поможет эксперт CMD Маргарита Провоторова.

🔹Колбаса

100 граммов докторской колбасы – это 25-30 граммов чистого жира. А в сырокопченой или сыровяленой жирность достигает 45-50 граммов.

🔹Соусы и пасты

Это, конечно, майонез и соусы на его основе, а также сырный соус, шоколадная и ореховая пасты.

🔹Орехи

Много хороших жиров, положительно влияющих на здоровье сердца и сосудов, когда их не слишком много. Самые ценные и вкусные – наиболее жирные, в макадамии 77 граммов на 100 граммов продукта, в районе 60 граммов на 100 граммов в бразильском орехе и орехах пекан. Кешью и арахис вовсе не в лидерах по жирности, 42 и 52 грамма жира на 100 г.

🔹Семечки

Жиры в них тоже полезные, и их тоже много. Обычные семена подсолнечника содержат около 51 грамма жира, тыквенные — около 49, конопляные и льняные семена — 48 и 42 грамма.

🔹Вкусные молочные

Глазированные сырки, кофе со сливками, молочные коктейли ну очень богаты жирами.

☝Жиров в здоровом рационе должно быть около 30 %.

#ПП #здоровоепитание #скрытыежиры #экспертыCMD