Небольшая порция салата или просто овощей перед основным блюдом способствует выработке пищеварительных ферментов и улучшает процесс переваривания пищи. Кроме того, овощи заполняют часть желудка и не позволяют съесть слишком много, а клетчатка в их составе – это отличная профилактика запоров и дисбактериоза.

Будьте здоровы!